Dans moins de trois semaines, le blé pourrait disparaître des rayons des magasins, a suggéré un expert en insécurité alimentaire aux Nations Unies.

Sara Menker, PDG de la société d’analyse agricole Gro Intelligence, a déclaré au Conseil de sécurité des Nations unies qu’avant la fin de l’été, les réserves mondiales de blé pourraient se tarir – et que le conflit entre la Russie et l’Ukraine n’est pas nécessairement à blâmer.

Bien qu’il s’agisse d’un bouc émissaire facile pour les gouvernements occidentaux et les médias, la guerre a « simplement ajouté de l’huile sur le feu qui brûlait depuis longtemps ». En d’autres termes, l’approvisionnement alimentaire mondial, du moins en ce qui concerne le blé, était déjà en lambeaux bien avant que Vladimir Poutine ne décide de passer à l’action.

Ensemble, l’Ukraine et la Russie produisent près d’un tiers des exportations mondiales de blé. L’Ukraine est considérée comme le « grenier à blé » de l’Europe et, en raison de la guerre, elle n’exporte plus de récoltes, d’huiles de cuisson ou d’autres produits de base.

Plus la guerre se prolonge, plus les exportations de ces deux pays seront interrompues longtemps. Cette situation est désastreuse pour l’Afrique du Nord, qui importe la plupart de son blé et d’autres cultures d’Ukraine et de Russie via les ports de la mer Noire, qui restent également fermés.

Les intempéries, notamment les sécheresses extrêmes et les inondations, sapent l’approvisionnement alimentaire mondial depuis des années.
Les États-Unis accusent bien sûr la Russie d’être responsable de tout cela. Le secrétaire d’État américain Antony Blinken affirme que la Russie retient la nourriture « en otage » et utilise ses mesures protectionnistes comme une arme pour affamer le monde.

« Le gouvernement russe semble penser que l’utilisation de la nourriture comme arme permettra d’accomplir ce que son invasion n’a pas réussi à faire, à savoir briser l’esprit du peuple ukrainien », aurait déclaré Blinken.

N’oubliez pas que ce sont les États-Unis et l’OTAN qui ont imposé d’importantes sanctions économiques à la Russie, ainsi que le retrait du territoire russe de grandes entreprises telles que McDonald’s, Sephora et IKEA, parmi beaucoup d’autres.

En réponse, la Russie a dit aux pays qui veulent ses ressources en pétrole et en gaz qu’ils devront commencer à les payer en roubles. La Russie a également coupé les exportations de cultures vivrières essentielles afin de maintenir l’approvisionnement de ses propres citoyens dans le contexte de la crise.

Selon M. Menker, le véritable problème est que les sécheresses et autres phénomènes météorologiques extrêmes érodent l’approvisionnement alimentaire mondial depuis des années. La situation n’a été qu’exacerbée par la pandémie de coronavirus de Wuhan (Covid-19), suivie par l’invasion de l’Ukraine par la Russie. (Voir aussi : Les conditions de sécheresse extrême en Inde ont conduit à des interdictions d’exportation là aussi).

« Nous n’avons actuellement que 10 semaines de consommation mondiale en stock dans le monde entier », déclare M. Menker. « Les conditions actuelles sont pires que celles que nous avons connues en 2007 et 2008 ».

Selon les estimations des agences gouvernementales officielles du monde entier, les stocks de blé actuels tournent autour de 33 % de la consommation annuelle. Les modèles créés par Gro Intelligence, cependant, suggèrent que le véritable chiffre est plutôt de 20 pour cent, un niveau qui n’a pas été vu depuis 2007 et 2008.

« Il est important de noter que les niveaux de stocks de céréales les plus bas que le monde ait jamais connus se produisent maintenant alors que l’accès aux engrais est très limité », ajoute M. Menker.

« Et la sécheresse dans les régions productrices de blé du monde entier est la plus extrême qu’elle ait connue depuis plus de 20 ans. Des préoccupations similaires concernant les stocks s’appliquent également au maïs et aux autres céréales. »

Les conditions ne devraient que s’aggraver dans les mois à venir, alors préparez-vous. Le tiers monde sera le plus durement touché dans un premier temps, mais l’Occident n’est pas à l’abri de ce qui se prépare, qui est déjà en marche et qui s’accélère à un rythme exponentiel chaque jour qui passe.